Щовесни вся Японія святкує свято ханамі. Неймовірна Японія – плануй зустріти ханамі разом з японцямиДослівно ханамі  花見 означає милування квітами. Традиція милування цвітом сакури, як і багато сучасних японським свят  виникла при імператорському дворі. Це відбулось в третьому столітті нашої ери, але особливо традиція ханамі розповсюдилась в епоху Хейан – придворні проводили цілі години під квітучими деревами, насолоджуючись квітами та ароматом весни.

Для мене Японія це, передусім, давні синтоїстські та буддистські храми, традиційні двоповерхові будиночки, гейші, суші, школярки старшої школи в коротких спідницях та тисячі вогнів на перехресті Сібуя в Токіо.

Неймовірна Японія – плануй зустріти ханамі разом з японцямиНезважаючи на те, що Токіо є столицею Японії, Кіото- його попередня столиця залишається культурним центром держави, тому відвідання Японії неможливе без візиту до Кіото.  Під час Другої світової війни, коли Японія бомбардувалась, Кіото з його 1600 буддійськими храмами та синтоїстськими кумирнями не постраждав. Цікавий факт, що назви цих двох міст є анаграмами, слово «кіото» означає столиця, а «токіо»- східна столиця, отримав таку назву, коли столиця була перенесена в Токіо, що раніше мав назву «едо».


Як дістатись

Японія дуже зручна з точки зору транспортного сполучення, за дві години в скоросному потязі  на лінії сінкансен ви подолаєте понад 500 км від Токіо до Кіото. Трохи про ці чудові швидкісні потяги.  Перша лінія сінкансен почала функціонувати в Японії ще в 1964 році зі швидкістю 210 км/год. На цей час лінії були модернізовані до 285, 300 та 320 км/год. Вже через 5-6 років повністю покрились всі затрати на будівництво та лінія почала приносити прибутки.

Отже, запасіться бенто (готовий ланч в коробочці) та онигірі (великі рисові трикутники чи кульки з тунцем або ікрою чи іншою начинкою) та насолоджуйтесь видом з вікна на гору Фудзі. До речі, кажуть, що японці не називають гору Фудзіяма, оскільки слова  «яма» японською  і так означає «гора», а величаво звертаються до неї «Фудзі сан».  До речі, іменні японські суфікси відповідають  звертанню на ім’я  та по батькові в нашій мові, тобто є проявом поваги. До дітей чи молодших за віком  японці використовують іменний японський суфікс тян.

Неймовірна Японія – плануй зустріти ханамі разом з японцямиГоловні й найгарніші, на мою думку, пам’ятки історії розкидані по всьому місту. За 30 хвилин від центру автобусом приблизно за 200 йєн (приблизно 1,8 дол. США) можна дістатись  до Золотого Павільйону Кінкакудзі. Цей буддистський храм знаходиться на території дуже гарного парку. Павільйон був збудований у в 300 х роках як вілла для відпочинку  сьоґуна. Вхід платний, але воно того варте, місце наділене дуже сильною енергетикою, яка пронизує все тіло.

Неймовірна Японія – плануй зустріти ханамі разом з японцямиЯкщо вам захочеться побачити дівчат вдягнених як гейші чи майко, то вам в район Гійон. Дівчата залюбки фотографуються  самі та позують туристам.

Також в районі багато магазинів з традиційними японськими товарами: тут моті Неймовірна Японія – плануй зустріти ханамі разом з японцями , різноманітні солодощі, кімоно, віяла та інші цікаві товари. Окрім того, поруч можна поласувати рибою фугу, вартість однієї риби близько 11 345 йєн (приблизно 100 дол. США). Також в районі знаходиться Храм Ясака, який теж варто відвідати. Це кумирня синтоїстів. До речі, синтоїзм – релігія, що поширена тільки на території Японії.

Якщо вам до вподоби спілкування з тваринним світом, то ми  радо рекомендуємо поїхати електричкою в передмістя Кіото- колишню столицю Японії (ще до Кіото) – давнє місто Нара. Воно особливе тим, що тут посеред парку гуляють олені, які є священними тваринами у японців. Вони тут живуть вже багато століть, відбирають у туристів їжу та мапи, позують для селфі, гріються на сонечку. Нара також володіє особливою та дуже сильною енергетикою. В цьому старовинному місті на кожному кроці величаві храми, від яких перехоплює подих.

Неймовірна Японія – плануй зустріти ханамі разом з японцями  Неймовірна Японія – плануй зустріти ханамі разом з японцями


Токіо

Згадуючи про  Токіо неможливо не згадати про  Токійське метро, що складається з 13 ліній та нараховує 285 станцій (вартість проїзду від 170 йєн (приблизно 1,5 дол. США), на станціях безкоштовний Wi-Fi), але слід зазначити, що розібратись буде досить легко, особливо враховуючи, що японці дуже чемні до іноземців та завжди готові прийти на допомогу. І якщо вже я згадала про людські якості, то зупинюсь на тому, що мене вразило в японцях. Кожний продавець чи власник магазину обов’язково вклониться під час вітання чи прощання, а касири перераховують решту повільно демонструючи покупцеві кожну купюру. Таке ставлення дуже вражає, в мегаполісі, де вирує життя залишилось місце для важливих речей- чемне вітання та прощання, прояв поваги та уваги. Витрачаючи зайві декілька секунд на ці речі, японці натомість отримують набагато більше. До речі, в Японії етикет поклонів це не тільки давня традиція, а й ціла наука яп. お辞儀 о-дзігі , якій навчають дітей ще з раннього дитинства.

Неймовірна Японія – плануй зустріти ханамі разом з японцями  Неймовірна Японія – плануй зустріти ханамі разом з японцями

Не буду зупинятись на популярних пам’ятках в Токіо, про які розкаже кожний путівник, додам лише, що мені дуже сподобався район Асакуса. Серед сучасного мегаполіса, що схожий на Нью-йорк або інше будь-яке велике місто, заблукав історичний район, що дослівно перекладається як «молода та невисока трава». Там ви зустрінете  дівчат та хлопців, що катають туристів на традиційних японських возиках.  Ви також побачите традиційний японський сад з червоними коропами та звісно ж відомий Храм Сенсо-дзі.


Де зупинитись

Якщо ви вирішити зупинитись в Кіото  на декілька днів, то ідеальний варіант – традиційний японський готель- рьокан, де ви будете спати на підлозі на традиційному татамі, а двері на балкон будуть зроблені з тонкого паперу.

Вибір нашої редакції – рьокан Gion Hatanaka з традиційним японським садом та ідеальним місце розташуванням. Він знаходиться біля парку Маруяма, де ви зможете помилуватись давньою сакурою, та храму Ясака.

Адреса: 505 Gionmachi Minamigawa, Higashiyama Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 605-0074, Японія

http://www.thehatanaka.co.jp/english/


 Що поїсти

Якщо ви гурман та поціновувач суші,то вам до традиційних японських ресторанів, в які, до речі, не так просто потрапити, тільки в певний час, там треба знімати взуття та знати певні правила фуд етикету. Ви маєте ознайомитись з тим як правильно використовувати палички для їжі, що з ними не слід робити, якою стороною мокати суші в соєвий соус та інші важливі речі.

Наведемо приклад одного з таких закладів з чудовим садом. Kyoto garden WASHOKU restaurant

Адреса: Nanzenji Fukuchicho, Sakyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 606-8435, Japan

https://www.instagram.com/kyoto_garden_ryokan_yachiyo/

Взагалі, заклад розташований на території рьокану, так що тут можна не просто поїсти, але і зупинитись.

Неймовірна Японія – плануй зустріти ханамі разом з японцямиЯкщо ж ви просто любите японські страви, але не заморочуєтесь правилами та суворими звичаями, то вам до сучасних Sushi go round барів.
Скажу відразу, що в Києві такого ресторанів немає. Суть в тому, що біля вас на конвеєрі  їздять суші на маленьких тарілочках, ви обираєте собі будь-які і складаєте порожні тарілочки поруч. Різні суші  розкладені на тарілочках різного кольору і колір тарілочки визначає ціну страви. Рахунок  виставляється відповідно  до кількості порожніх тарілочок  біля гостя суші-бару. Також біля кожного місця об лаштований кран  з окропом та все для приготування зеленого чаю  в необмеженій кількості. Це щось на зразок фаст фуда, тільки зі здоровою їжею. Неймовірна Японія – плануй зустріти ханамі разом з японцями